Có nhiều cách để tăng cân cho những người gầy và một cách khá an toàn, lại hỗ trợ tăng cường sức khỏe là dùng một số vị thuốc trong đông y. Lộc nhung chính là một dược liệu giúp người gầy tăng cân hiệu quả.
Lộc nhung là gì?
Lộc nhung hay là nhung hươu, không phải cây lộc nhung mà là sừng còn non của con hươu đực, ở nước ta chủ yếu là giống hươu sao. Sừng non của hươu sẽ được cưa khi đủ ngày để sử dụng (thường từ 45-50 ngày) theo dạng tươi hoặc khô.
Trong lộc nhung có chứa rất nhiều các dưỡng chất quý giá, bao gồm tới hàng trăm dược chất khác nhau khi phân tích được, trong đó có nhiều khoáng chất, vitamin, acid amin thiết yếu…
Chính vì thế, lộc nhung hươu chính là một trong những vị thuốc cung cấp lượng dinh dưỡng cực lớn cho con người chúng ta. Đây cũng là một trong những đặc điểm khiến người dùng nhung hươu lại có thể tăng cân.
Lộc nhung giúp tăng cân cho người gầy thế nào?
Như đã vừa nói ở trên, lộc nhung hươu có chứa một hàm lượng lớn các dưỡng chất quan trong với cơ thể, và người dùng sẽ được hưởng toàn bộ những dưỡng chất quý giá này giúp cơ thể đủ chất và tất nhiên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và các chức năng sẽ hoạt động tốt hơn.
Nhưng không chỉ là một thực phẩm cung cấp dinh dưỡng, lộc nhung còn làm được nhiều hơn thế. Nhung hươu được chứng minh với các tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, tốt cho hệ tuần hoàn giúp trao đổi chất tối ưu nhất và còn giúp tăng cường cơ bắp, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Chính từ những tác dụng trên mà những người gầy khi ăn nhung hươu sẽ được cải thiện rất nhiều về cân nặng. Hầu hết đều nhận thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, tinh thần thoải mái hơn, nhiều năng lượng hơn và hơn cả là tăng tới 3-5 cân chỉ trong vòng 1 tháng.
Hơn nữa lộc nhung không chỉ dùng cho những người trưởng thành đang muốn béo lên mà vị thuốc này còn rất hữu hiệu để chữa còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn ở trẻ nhỏ trên 3 tuổi.
Vì sao dùng nhung hươu để tăng cân lại rất an toàn?
Bởi vì lộc nhung là một vị thuốc đại bổ và lành tính, trong tất cả các sách y học cổ truyền hay những công trình nghiên cứu về nhung hươu đều công nhận nhung hươu không gây những tác dụng phụ cho người dùng.
Khác với những loại thuốc tăng cân hay thực phẩm chức năng tăng cân khác khó mà biết được thành phần chứa trong nó thực sự là gì và có ảnh hưởng gì đến cơ thể chúng ta hay không thì nhung hươu lại chỉ chứa những dưỡng chất thiết yếu, cần thiết cho cơ thể con người.
Nhung hươu chỉ kiêng dùng với những người bị mắc bệnh huyết áp cao, người bị suy gan thận, trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, người đang bị ốm sốt. Đương nhiên là do lộc nhung chứa rất nhiều dưỡng chất nên liều lượng dùng cũng phải từ ít đến nhiều chứ không nên dùng liều lớn ngay từ đầu.
Nhìn chung đối với người gầy thì do nguyên nhân có thể là cơ thể thiếu chất, hệ tiêu hóa làm việc kém, tinh thần suy nhược nên các chất dinh dưỡng thường không hấp thụ được vào cơ thể. Lộc nhung sẽ khắc phục được tất cả các vấn đề này, và với người gầy dùng nhung hươu vô cùng an toàn.
Hướng dẫn dùng lộc nhung để tăng cân
Cũng như những cách sử dụng bất cứ bài thuốc tăng cân nào, thì phải có cách dùng nhung hươu cho người gầy phù hợp thì mới phát huy được hiệu quả của vị thuốc bổ này.
Để tăng cân khi ăn nhung hươu thì các bạn không được áp dụng cách ngâm rượu nhung hươu vì rượu nhung hươu không giúp tăng cân mà chỉ giúp tăng cường các chức năng sinh lý là chính. Muốn tăng cân thì phải ăn trực tiếp nhung hươu để các dưỡng chất có thể tác động mạnh hơn trên cơ thể.
Nấu cháo hay hầm nhung hươu là 2 cách tốt nhất để giúp tăng cân cho người gầy. Nên kết hợp với những thực phẩm khác để tăng giá trị dinh dưỡng trong món ăn. Một cách phổ biến khác là ngâm nhung hươu với mật ong, khi dùng thì ăn cả lộc nhung lẫn mật ong.
Với cách ngâm nhung hươu cùng mật ong, các bạn nên chọn cặp nhung mềm, non, cạo sạch lớp lông bên ngoài rồi thái thành từng lát mỏng, dẹt như đồng xu, ngâm cùng với mật ong theo tỷ lệ 100gr lộc nhung tươi thái lát cùng với ¼ lít mật ong, thời gian ngâm là 100 ngày.
Nếu không có nhiều thời gian chế biến lộc nhung tươi thì dùng bột nhung hươu để tăng cân cũng là một cách dùng hiệu quả khác. Bột nhung hươu các bạn nên ăn cùng mật ong hoặc ăn cùng cháo, hấp cùng trứng gà sẽ không chỉ giúp tăng cân mà còn có một sức khỏe toàn diện, khỏe mạnh hơn.
Nguồn tham khảo: tamsoa.com
