Hiện nay, khi tìm kiếm nhà hàng Nhật nổi tiếng, bạn sẽ nhận được rất nhiều đáp án, đặc biệt phải kể đến là sự có mặt của nhà hàng Ussina. Đây là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại vùng Nagoya và nay đã có mặt tại thị trường Việt Nam. Bạn có thể nhận được thông tin chi tiết về nhà hàng Ussina thông qua bài viết lần này, đừng quá ngạc nhiên trước những điều sắp được bật mí nhé.
>>> Xem thêm : Nhà hàng gia đình – nhà hàng Ussina cung cấp đồ Nhật – Âu ngon nhất hiện nay
Với rất nhiều giá trị về sức khỏe, thịt bò Wangyu được sử dụng rất nhiều trong nền ẩm thực Nhật Bản. Và tại Ussina, hầu hết món ăn có trong thực đơn đều được tạo nên từ loại thịt thượng hạng này. Đây là yếu tố giúp cho những món ăn tại nhà hàng được thực khách đánh giá cao hơn hẳn so với đơn vị khác. Cũng là một yếu tố góp phần tạo nên giá trị của Ussina.
Tại Ussina, những miếng thịt bò wagyu được chế biến với kỹ thuật ủ lạnh trong tuyết. Ở đây, những miếng thịt bò sau khi được lấy xuống sẽ đem đi ủ trong nhiệt độ thấp, khoảng từ 1-2 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp để giữ cho những miếng thịt có độ thơm mềm, tươi ngon. Đồng thời, độ ngọt của thịt có thể tăng cao hơn so với bình thường. Từ đó những món ăn khi được làm ra sẽ dậy vị và đậm hương hơn hẳn.
Nikubaru được biết đến là một phong cách kết hợp giữa sự hiện đại của Châu Âu và sự điềm tĩnh của Nhật Bản. Từ vấn đề nội thất, ngoại thất, trang trí, bài trí và tất nhiên không thể thiếu chính là cách chế biến món ăn đã mang tới những trải nghiệm đầy lạ lẫm cho mọi người.
Thực khách đến với Ussina không chỉ chìm đắm trong không gian đầy ắp hương vị thơm ngon của các món ăn đến từ thịt bò wagyu mà còn là cách bố trí không gian tại đây. Chúng tôi lắp đặt những chiếc đèn chiếu hiện đại, nhưng phả từ đó là gam màu cổ điển, đầy nét cổ phong. Khi kết hợp với những âm thanh du dương từ nhạc cụ sẽ tạo nên sự thoải mái cho thực khách khi dùng bữa.
Nhà hàng Ussina sắp xếp những bản nhạc giao hưởng du dương, êm tai dùng trong mỗi bữa ăn là yếu tố góp phần tạo nên không gian đậm chất châu Âu. Điều này đã được rất nhiều thực khách đánh giá cao và hết sức hài lòng. Hãy thử tưởng tượng khi bạn được nghe những bản nhạc tuyệt vời, thưởng thức từng miếng thịt bò wagyu thượng hạng và nhấp một chút rượu vang. Đây thực sự là một món quà tuyệt vời mà bạn có thể chọn cho mình vào ngày cuối tuần với người đặc biệt đấy.
>>> Xem thêm : Tổ chức sinh nhật cho người yêu ở đâu – các ưu đãi đặc biệt mà nhà hàng Ussina hiện có
