Hạt kê, một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, ngày càng được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu trước khi nấu hạt kê có cần ngâm không và làm thế nào để nấu cháo hạt kê thơm ngon, chuẩn vị. Bài viết này, Thực phẩm khô sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cháo hạt kê ngon tuyệt. Hạt kê có cần ngâm trước khi nấu không? Câu trả lời là CÓ. Ngâm hạt kê trước khi nấu không chỉ giúp hạt…
Tác giả: nguyenducha.bkhn2011
Bạn là người yêu thích ẩm thực và thích thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng? Hãy thử ngay món củ hũ dừa ngâm chua ngọt cực đơn giản này tại nhà! Với chỉ vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm ra một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cùng Trangvangnongnghiep tìm hiểu cách làm món này nhé! 1. Củ hũ dừa là gì? Củ hũ dừa hay còn gọi là đọt dừa, cổ hũ dừa hoặc tàu hủ dừa, là phần non của thân cây dừa. Để thu hoạch, người dân phải chọn cây dừa…
Củ cải trắng ngâm nước tương là món ăn kèm thơm ngon, giòn rụm, đậm đà hương vị, thường được dùng trong bữa cơm gia đình Việt. Hãy cùng Thực phẩm khô vào bếp thực hiện món củ cải ngâm nước tương đơn giản mà hấp dẫn này nhé! Cách chọn củ cải khô ngon Để chọn củ cải ngon, bạn hãy lưu ý một số điểm sau đây: Củ cải khô sợi có màu nâu đều, hương vị thơm đặc trưng. Bóp nhẹ, sợi khô nhưng vẫn mềm mại. Tránh chọn mua củ cải khô sợi ẩm mốc, mùi…